Es gibt eine tiefe, unausgesprochene Hoffnung, dass nach dem Überstehen des Virus alles wieder zur...
Einer der Haupttreiber der Digitalisierung in der Gastronomie ist die Reduzierung monotoner und...
Hauptkonzept
Die Gastronomie galt lange Zeit als resistent gegenüber technologischen Umwälzungen. Mit dem...
Während die COVID-19-Pandemie der weltweiten Gastronomiebranche einen schweren Schlag versetzte,...
Ein Restaurant zu führen ist ein hartes Brot – das weiß jeder, der in der Branche arbeitet. Die...
Die Digitalisierung der HoReCa-Branche war bereits vor dem COVID-Ausbruch rasant. Die Pandemie hat...
Der Aufbau eines Online-Bestellsystems für ein Restaurant erfordert sowohl Fachkenntnisse als auch...
Die allgegenwärtige Nutzung von GPS und Google-Maps-ähnlichen Systemen lässt die Herausforderungen...
In einer traditionellen und etablierten Art, ein Restaurant zu führen, besteht eine enge...
