Betrieb
Verknüpfen Sie Ihre Arbeitsabläufe in Küche, Service und Lieferung auf einer zentralen Plattform. Sorgen Sie für höchste Präzision und Auftragsverfolgung in Echtzeit – über alle Standorte hinweg.
Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe durch automatische Ticket-Priorisierung nach Kanal und Zubereitungszeit.
Vermeiden Sie Fehler und Missverständnisse, indem Sie Papiertickets durch ein digitales Bestellmanagement ersetzen.
Behalten Sie die absolute Kontrolle über Ihre Prozesse – vom ersten Handgriff bis zur Übergabe an den Kurier.
Das operative Ökosystem vereint eine Reihe leistungsstarker Funktionen, die Ihre Gastronomieprozesse vereinfachen und die Effizienz zwischen Service und Küche auf einer zentralen Plattform maximieren. Das Kitchen Display System (KDS) bildet das Herzstück des Küchenmanagements: Es ersetzt als moderner Küchenmonitor die klassische Zettelwirtschaft durch eine digitale Bon-Verwaltung, ermöglicht eine gezielte Bestellpriorisierung und verhindert Reibungsverluste bei der Speisenzubereitung – inklusive optionaler Druckeranbindung für Etiketten. Diese Arbeitsablauf-Optimierung reicht direkt bis in den Gästebereich, wo Abhol-Bildschirme und klare Statusanzeigen den Ausgabe-Bereich entlasten und Staus an der Theke verhindern.
Papierloses Küchenmanagement als digitaler Küchenmonitor: Leitet Bestellungen direkt an die passenden Zubereitungsstationen, überwacht Zubereitungszeiten und optimiert die Arbeitsabläufe in der Küche für maximale Effizienz.
Papierloses Küchenmanagement als digitaler Küchenmonitor: Leitet Bestellungen direkt an die passenden Zubereitungsstationen, überwacht Zubereitungszeiten und optimiert die Arbeitsabläufe in der Küche für maximale Effizienz.
Synchronisieren Sie Speisekarten über jede POS-Integration und Restaurant-Management-Software hinweg. Veröffentlichen Sie Speisekarten auf Self-Service-Kiosken, im Web, in mobilen Apps sowie auf Lieferplattformen – dank einer Omnichannel-Plattform mit integriertem Bestellmanagement.
Digitaler Abhol-Monitor und Live-Status-Anzeige: Informiert Kunden und Lieferdienste in Echtzeit über den aktuellen Bestellstatus, reduziert Staus an der Theke und sorgt für einen reibungslosen Ablauf im Abholbereich.
Digitaler Abhol-Monitor und Live-Status-Anzeige: Informiert Kunden und Lieferdienste in Echtzeit über den aktuellen Bestellstatus, reduziert Staus an der Theke und sorgt für einen reibungslosen Ablauf im Abholbereich.
Vereinen Sie Kioske, Web- und Mobile-Bestellungen, QR-Codes sowie Lieferplattformen in einem zentralen Omnichannel-Flow. Verbinden Sie Kiosksysteme, Online-Bestellungen und QR-Payments direkt mit Ihrem POS-System über eine einzige Plattform – für mehr Umsatz, eine effiziente Gästefluss-Steuerung und kürzere Warteschlangen.
Immer exakte Preise auf jedem Bildschirm. Dank der DMB-Integrator-Funktionalität von Ordering Stack zeigen Ihre Digital Menu Boards aktuelle Preise automatisch an – ganz ohne manuelle Inhaltsaktualisierungen und ohne das Risiko, Kunden veraltete Informationen zu präsentieren. Da Ordering Stack direkt mit Ihrem POS-System (z. B. Oracle Simphony) verbunden ist, kennt es jederzeit Ihre neuesten Produktdefinitionen und Preisstufen.
Die Funktionalität stellt diese über eine dedizierte API bereit – unterstützt durch einen optionalen Cache in der Filiale –, die Ihre Digital-Signage-Plattform ausliest, um Platzhalter für Preise in Ihren Inhalten zu füllen. Sie funktioniert mit führenden Digital-Signage-Systemen wie Harmony (Mood Media), MagicInfo/Data Link (Samsung) und Wave (M4B). Wenn sich also die Preise im POS-System ändern, wird jeder Bildschirm in Ihrer gesamten Kette sofort aktualisiert – vom Tresen bis zum Drive-Thru.
Digitale Bestellpriorisierung und intelligente Abläufe ersetzen die Zettelwirtschaft, um Engpässe in der Vorbereitungszeit zu reduzieren und Reibungsverluste in der Küche zu vermeiden.
Eine nahtlose Status-Synchronisation verbindet Küche, Kuriere und Abholbereiche für eine perfekt abgestimmte Speisenübergabe und ein schnelleres Gästeerlebnis.
Manage multiple third-party delivery providers seamlessly with automated, real-time dispatch updates.
Steigern Sie die Produktivität Ihres Teams durch eine nachhaltige Arbeitsablauf-Optimierung und unterstützen Sie das Wachstum mehrerer Standorte problemlos.
Erfahren Sie, wie wir Restaurantmarken dabei helfen, ihre Betriebsabläufe zu skalieren, die Bestellprozesse zu optimieren und über jeden Kanal hinweg schneller zu wachsen.
Buchen Sie Ihre individuelle Live-Demo und erhalten Sie ein genau auf Ihren Betrieb abgestimmtes Angebot. Wir nehmen uns Zeit für Ihre Anforderungen.
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