Drive Thru
Utrzymuj płynność ruchu w strefie drive-thru
Ordering Stack traktuje drive-thru jako natywny kanał sprzedaży. Ekrany zewnętrzne otrzymują w czasie rzeczywistym aktualne dane o produktach, cenach i stanach magazynowych, a zamówienia z każdego pasa spływają bezpośrednio do wspólnej kolejki kuchennej oraz POS-a.
Główne cechy
Skalowalność dla sieci
i błyskawiczna obsługa
Drive-thru jest najbardziej bezlitosnym kanałem w restauracji. Zła cena na ekranie albo danie, którego nie ma, kosztuje Cię często zamówienie z całego samochodu, a nie kliknięcie.
We współpracy z Pasibus Better Burger opracowaliśmy aplikację Drive Thru Customer Board (ekran potwierdzający zamówienie), w pełni zintegrowaną z systemem Oracle Simphony.
Zgodność na każdym etapie
Ekran menu, osoba przyjmująca zamówienie i kuchnia czytają z jednego katalogu produktów. Żadnego drugiego menu do zsynchronizowania, żadnych różnic między nimi.
Dostępność pod kontrolą od razu
Pozycja oznaczona jako niedostępna w systemie POS lub panelu administracyjnym (Back Office) jest natychmiast blokowana we wszystkich kanałach zamówień i znika z zewnętrznej tablicy przy najbliższym odświeżeniu danych.
Upselling, który się nie męczy
Ten sam silnik podpowiedzi co na kiosku, oparty na regułach, z zapisem każdej sugestii, akceptacji i odrzucenia.
Spójna architektura
Wysoka wydajność
i pełna integracja
Platforma łączy Twój zewnętrzny punkt zamówień z tą samą infrastrukturą, która zasila całą resztę Twojej sieci.
Drive-thru jako osobny kanał
Własne menu, własny cennik i interfejs dopasowany do specyfiki pasa — na wspólnym silniku zamówień.
Dane na ekrany zewnętrzne
Usługa dostarcza uproszczone menu — produkty, ceny, dostępność — osobno dla każdego lokalu, kanału i języka.
Odporność na przerwy w sieci
Dane menu trzymane są w pamięci i odświeżane w ustalonym rytmie, więc słabe łącze nie wygasi menuboardu.
Jedno źródło prawdy
Produkty i ceny importowane są z Twojego systemu sprzedaży, a zdjęcia, tłumaczenia i opisy dodane w Ordering Stack pozostają przez każdy kolejny import.
Kuchnia i wydawka
Kasjer przyjmuje zamówienie w systemie POS; ekran potwierdzający odzwierciedla je wiersz po wierszu dla kierowcy, a kuchnia widzi je na ekranie KDS.
Wdrożenie
Usługa menu działa jako kontener konfigurowany dla marki i środowiska. Bez osobnej integracji pisanej pod każdy lokal.
Intuicyjne UI/UX
i komfort obsługi na zewnątrz
Menu przy podjeździe ma być poprawne, czytelne i aktualne — przez cały dzień, w każdym świetle.
Ekrany wybierasz sam
Dane trafiają na wyświetlacze zewnętrzne i odtwarzacze, które sam instalujesz. Ordering Stack daje dane i logikę, nie sprzęt, więc nie wiążesz się z jednym producentem ekranów.
Menu zmienia się samo
Dostępność w porach dnia jest cechą samego produktu — śniadania pojawiają się rano i zostają wyszarzone dokładnie wtedy, gdy kończy się ich okno.
Silnik wzrostu sprzedaży
Mechanizm menu
i przepływu zamówień
Kluczem do efektywności na pasie obsługi jest prezentacja odpowiedniego menu oraz płynne przesyłanie zamówienia w systemie, bez konieczności ponownego wprowadzania danych.
Jeden katalog, wszystkie ekrany
Menu przy podjeździe, stanowisko przyjmowania zamówień, kuchnia i fiskalizacja korzystają z tych samych danych o produktach, przypisanych do konkretnego lokalu i kanału sprzedaży.
Pory dnia i dostępność
Okna dostępności ustawiane według dnia tygodnia i godziny, plus natychmiastowe blokowanie wyprzedanych pozycji naraz we wszystkich kanałach.
Podpowiedzi oparte na regułach
Sugestie na poziomie koszyka i pojedynczego produktu, sterowane konfigurowalnymi regułami i mierzone na trzech poziomach: wyświetlenia, przyjęcia i odrzucenia.
Prosto do kuchni i do kasy
Zamówienie z pasa trafia na ekran kuchenny, aktualizuje ekran odbioru i powiadomienia gościa, a następnie wraca do systemu sprzedaży razem z danymi o płatności i fiskalizacji.
Optymalizacja oparta na danych
Kolejka
i analityka zamówień
Spójność w skali całej sieci to najpierw kwestia precyzyjnego pomiaru, a dopiero potem wyzwanie operacyjne:
Każdy krok ze znacznikiem czasu
Złożenie, przygotowanie, gotowe, zamknięcie — wszystko zapisane przy tym samym zamówieniu, tak samo w każdej restauracji.
Twoje dane u Ciebie
Eksport niemal w czasie rzeczywistym do hurtowni danych (Parquet) albo do Twojej bazy SQL, żeby czasy obsługi i porównania lokal po lokalu były w narzędziach, z których Twój zespół i tak korzysta.
Usprawnij swój Drive-thru
Jedno menu, jeden system, jedna kolejka — od ekranu, przez kuchnię, aż po POS.
Umów się na spersonalizowane demo.