Automatisierung und Self-Service gewinnen in der Gastronomiebranche zunehmend an Beliebtheit. Kunden von QSR-Ketten nutzen Selbstbedienungskioske begeistert und schätzen dabei den Komfort und die Zeitersparnis. Werden ähnliche Lösungen auch in den Gastronomiebetrieben von Freizeitparks erfolgreich sein?
Die polnische Freizeitbranche für Familienattraktionen, einschließlich Vergnügungsparks, beobachtet aufmerksam die Entwicklung von Self-Service-Lösungen in der Gastronomie. Das Ordering Stack-Team hat gemeinsam mit Samsung Electronics Polska ein Projekt realisiert, das über die alltäglichen Aktivitäten des Unternehmens hinausgeht. Ziel war es, den Vertretern und Betreibern von Freizeitparks die Vorteile der Automatisierung gastronomischer Abläufe näherzubringen. Beim 2. Forum für Familienattraktionen, das in diesem Herbst in Kattowitz stattfand, wurde die Ordering Stack Kiosk-Anwendung auf den Self-Service-Kiosken von Samsung präsentiert.
Warum sollten Self-Service-Kioske in Vergnügungsparks eingeführt werden?
Vergnügungsparks experimentieren seit Jahren mit modernen Technologien, um ihren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Self-Service-Kioske an gastronomischen Ständen können die Abläufe in den Essbereichen zusätzlich optimieren und die Servicequalität steigern.
Gerade in Stoßzeiten, insbesondere während der Hochsaison, ermöglichen Kioske eine schnelle Bestellaufgabe und reduzieren so deutlich die Warteschlangen. Diese Lösung verbessert nicht nur den Komfort der Besucher, sondern erhöht auch die Effizienz des Service.
Für Parkbetreiber ist dies zudem ein Weg, Kosten zu optimieren und den Besucherstrom besser zu steuern. Digitale Kioske bieten die Möglichkeit, personalisierte Angebote zu unterbreiten, was das Kundenerlebnis zusätzlich verbessert. Diese Technologie zeigt, wie Innovationen Freizeitstätten in noch modernere und besucherfreundlichere Orte verwandeln können.
Präsentation der Ordering Stack-Software
During the event in Katowice, representatives of the family attractions industry had the opportunity to personally test the solution. The pilot was conducted using the food service offerings of Legendia Śląskie Wesołe Miasteczko, the oldest amusement park in Poland.
The self-service kiosk featuring the application prepared by the Ordering Stack team garnered significant interest from industry representatives. The solution also showcased features like the KDS (Kitchen Display System) and a Customer Screen, where ready-to-pick-up orders were displayed.
During the event, participants were introduced to the self-service concept proposed by Ordering Stack and were able to order one of the lunch menu items using the kiosk during the lunch break. Many entrepreneurs from amusement parks see this solution as support in addressing staffing shortages.
Zusammenfassung
Besucher von Vergnügungsparks werden mit Sicherheit den Komfort von Self-Service-Kiosken zu schätzen wissen, da sie die Wartezeiten verkürzen und die Servicequalität verbessern. Die Ausstattung der Parks mit solchen Lösungen steigert deren Innovationskraft und wirkt sich positiv auf die Wahrnehmung durch die Kunden aus – was letztlich die Attraktivität der Einrichtung insgesamt erhöht. Ähnliche Lösungen sind bereits in Vergnügungsparks im Ausland im Einsatz und erfreuen sich insbesondere in den USA großer Beliebtheit.
