Die Gastronomie galt lange Zeit als resistent gegenüber technologischen Umwälzungen. Mit dem...
Während die COVID-19-Pandemie der weltweiten Gastronomiebranche einen schweren Schlag versetzte,...
Verkaufspunkte im Einzelhandel, einschließlich Restaurants, sind ausgeklügelte Kombinationen...
Der Aufbau eines Online-Bestellsystems für ein Restaurant erfordert sowohl Fachkenntnisse als auch...
“Virtual kitchen” klingt im besten Fall spannend, für die meisten jedoch, die mit dem Konzept nicht...
Die allgegenwärtige Nutzung von GPS und Google-Maps-ähnlichen Systemen lässt die Herausforderungen...
In einer traditionellen und etablierten Art, ein Restaurant zu führen, besteht eine enge...
Omnichannel hat eine weite Entwicklung durchlaufen. Anfangs war es ein geheimnisvolles Konzept, dem...
Warteschlangen zu reduzieren ist großartig. Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs, wenn man...
Digital signage ist ein unverzichtbares Element im modernen Fast-Food-Geschäft. Digitale Totems,...
