W branży gastronomicznej obserwujemy dynamiczny wzrost wykorzystania kiosków samoobsługowych jako nowoczesnych kas samoobsługowych dla klientów, które umożliwiają gościom restauracji samodzielnie przeglądać menu i składać zamówienia. Nowoczesne i skrojone na miarę restauracji oprogramowanie, które łączy funkcje samoobsługi, lojalności oraz marketingu to niezbędny element dobrze prosperującego biznesu.
Ordering Stack dostarcza u oprogramowanie do kiosków samoobsługowych. Aplikacja kioskowa może działać na urządzeniach różnych producentów, dając pełną swobodę doboru hardware’u przez właścicieli restauracji Rozwiązanie to jest skierowane do sieci restauracji i operatorów gastronomicznych, którzy chcą zautomatyzować proces przyjmowania zamówień, oferując pełną integrację z istniejącą już infrastrukturą IT, w tym z systemem POS
Automatyzacja zamówień i samoobsługa w nowoczesnej gastronomii
Rosnąca popularność kiosków samoobsługowych wynika z korzyści, jakie samoobsługa niesie zarówno dla restauratorów, jak i ich klientów. Automatyzacja procesu zamawiania pozwala restauracjom działać wydajniej, zwłaszcza w modelu restauracji szybkiej obsługi (QSR). Jego rolą nie jest zastąpienie personelu, ale odciążenie go poprzez przejęcie powtarzalnego procesu przyjmowania zamówień.
W efekcie pracownicy mogą zostać przekierowani do zadań bardziej wartościowych, jak dbałość o jakość posiłków czy obsługę gości, co szczególnie pomaga w dobie niedoboru rąk do pracy w gastronomii. Co istotne, kioski znacząco zwiększają przepustowość obsługi w godzinach szczytu.
Kluczowe korzyści z wdrożenia kiosków samoobsługowych w restauracji:
- Ograniczenie kosztów pracy – automatyzacja zamówień pozwala zmniejszyć obciążenie personelu. Kiosk stanowi wsparcie dla zespołu i redukując potrzebę zatrudniania dodatkowych kasjerów.
- Przyspieszenie obsługi i większa przepustowość – jednoczesna obsługa wielu klientów na kioskach skraca kolejki i czas oczekiwania. Restauracja jest w stanie sprawniej obsłużyć szczytowy ruch.
- Wyższa sprzedaż i wartość zamówień – kioski skutecznie realizują upselling i cross-selling, podnosząc średnią wartość zamówień.
- Lepsze doświadczenie użytkownika – intuicyjny interfejs, brak presji kolejkowej, możliwość spokojnego wyboru produktów – to wszystko wpływa pozytywnie na odbiór klienta.
- Spójność i personalizacja oferty – menu prezentowane w estetyczny i jednolity sposób, istnieje możliwość integracji z programami lojalnościowymi i analiza danych.
Zastosowanie kiosków może też poprawić ogólny wizerunek marki jako nowoczesnej i otwartej na potrzeby klienta. Wprowadzając rozwiązania samoobsługowe, restauratorzy pokazują, że podążają za trendami technologicznymi i inwestują w komfort swoich gości. Kioski stanowią więc nie tylko narzędzie operacyjne, ale również element strategii marketingowej.
