Ordering Stack ułatwia tworzenie własnych hurtowni danych (Data Warehouse) poprzez moduł Data Warehouse Connector. To narzędzie, które umożliwia wskazanie własnej bazy danych PostgreSQL, do której Ordering Stack przerzuca w czasie rzeczywistym dane transakcyjne (oraz inne) w przyjętej odgórnie strukturze, wygodnej do dalszej analizy. Dzięki temu klient może zestawić środowisko hurtowni danych we własnej infrastrukturze i samodzielnie analizować swoje dane, korzystając z wybranych przez siebie narzędzi.

Moduł Data Warehouse Connector nie jest jedynym narzędziem wspierającym analitykę danych. Do odbierania wybranych danych lub zdarzeń dotyczących transakcji można wykorzystać również webhooki. Z kolei w warstwie aplikacji frontowych (np. kiosków samoobsługowych, czy aplikacji web ordering) istnieje możliwość podpięcia wybranego dostawcy analityki takiego jak np. Google Analytics czy mParticle.